Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Вот рецептик: тыковку,режешь кусочками и в кастрюлю с маслом, обжариваешь, туда же лук и морковку. заливаешь апельсиновым или морковным соком, солишь, добавляешь все приправы какие есть и тушишь. Из приправ надо имбирь, по чайной ложке и всё. В конце, когда потушится, пюрируешь и заливаешь сливками. Дальше корректируешь по вкусу соль и перец. Добавляешь тыквенные семечки и наслаждаешься!