Блог клуба - БУКЕТЫ,КОМПОЗИЦИИ И ПР.

Овсяное печенье с тыквой!

РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ: Натереть на крупной тёрке 500-400 гр тыквы, добавить в нее 2 столовые ложки меда, 50 гр растопленного сливочного масла, чуть присолить,горсть рубленных грецких орехов, горсть промытого изюма и 200 гр овсяных хлопьев. Хорошо перемешать, оставить набухать на 30 минут. Противень застелить пергаментом, смазать подсолнечным маслом и выложить овсяно-тыквенную смесь столовой ложкой, маленькими горками (не спресовывать, чтобы быстро пропеклось). Оставшуюся тыкву порезать на кусочки и тоже выложить на противень.рядом с печеньем. Выпекать при температуре 160-180 градусов, 15-20 минут. Получается очень вкусное и полезное, диетическое печенье!!! А печеная тыква - просто объедение!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Быстрый наливной пирог с рыбными консервами (сайра)

Рецепт пирога: сметана — 100 гр.; майонез — 100 гр.; яйцо куриное — 2 шт.; соль — 0,5 ч.л.; 1 ст. л. сахара; сода — 0,5 ч.л.; мука пшеничная — 1,5 ст.; консервы рыбные в масле (у меня сайра) — 1 банка; лук репчатый — 1 шт.; картофель — 3 шт.
Из сметаны, майонеза, яиц, соли, сахара, соды и муки замесить тесто (оно похоже на тесто для оладий). Размять вилкой консервы, порезать лук мелкими кубиками и нарезать картошку тонкими пластинками (как на чипсы). На сковороду, смазанную маслом, выложить 0,5 от объема теста, на него выложить впритык лепестки картофеля, чуть присолить, потом присыпать луком и сверху рыбную начинку и оставшуюся половину теста. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Проверить готовность деревянной палочкой. Перекладываем на блюдо и наслаждаемся! ПРИЯТНОГО!!!