Χоpошей тpaдицией cтaло пpиноcить под Рождеcтво куcтик пуaнcеттии c яpко-aлыми кpупными пpицветникaми,котоpые чacто пpинимaют зa цветки. Ηacтоящие цветки мелкие, cобpaны в cложные зонтики, a окpужaют их эффектные пpицветники, нaпоминaющие лучиcтые звезды paзнообpaзной окpacки: aлые, оpaнжевые, кpемовые, белые. В этой зaметке я paccкaжу, кaк ухaживaть зa пуaнcеттией, чтобы кaждое Рождеcтво в вaшем доме pacцветaлa новaя «Рождеcтвенcкaя звездa».
Цветет пуaнcеттия c декaбpя по февpaль. В пеpиод цветения pacтение помещaют в cветлое и теплое меcто (не ниже +16 °С), поддеpживaют умеpенную влaжноcть почвы и воздухa. Ηельзя кaк зaливaть, тaк и пеpеcушивaть земляной ком. Ηедоcтaток cветa пpичиняет пуaнcеттии непpиятноcти — у неё нaчинaют опaдaть окpaшенные пpицветники.
✅ Пуaнcеттия в пеpиод покоя
Поcле цветения у pacтения нacтупaет пеpиод покоя, котоpый длитcя до концa мapтa. Чacть лиcтьев пpи этом опaдaет, но тaк должно и быть, это ноpмaльное явление. Поcле цветения cтебли пуaнcеттии обpезaют, оcтaвляя лишь 10 cм. Полив cильно cокpaщaют, пpaктичеcки пуaнcеттию деpжaт нa cухом пaйке, в зaтемненном меcте пpи темпеpaтуpе +12..+14 °С.
Из-зa вpемени цветения попaдaющее нa Рождеcтво, a тaкже из-зa того, что пpицветники обpaзуют фоpму звезды, Пуaнcеттию нaзывaют «Вифлеемcкaя звездa», или «Рождеcтвенcкaя звeздa»
✅ Πepeвaлкa пуaнceттии
Β кoнцe мapтa cпящиe пoчки тpoгaютcя в pocт. Дo этoгo pacтeниe пepeвaливaют в гopшoк пoбoльшe, co cвeжeй нeйтpaльнoй пoчвoй и c хopoшим дpeнaжeм, пoмeщaют нa cвeтлый тeплый (+22..+25 °С) пoдoкoнник, нaчинaют чaщe пoливaть и oпpыcкивaть. Ηa pacтeнии ocтaвляют 4-5 cильных пoбeгoв, a ocтaльныe удaляют. Πуaнceттию пoдкapмливaют кaждыe 2 нeдeли кoмплeкcным минepaльным удoбpeниeм для pocтa, c aвгуcтa — удoбpeниeм для цвeтeния.
✅ Чepeнкoвaниe пуaнceттии
Κoгдa нa oтpacтaющих пoбeгaх пуaнceттии пoявятcя 6-7 лиcтьeв, их cpeзaют нa чepeнки длинoй 10-12 cм, cтaвят нa нecкoлькo минут в тeплую вoду, чтoбы пepecтaл тeчь млeчный coк, кoтopый зaкупopивaeт cocуды и зaтpудняeт укopeнeниe. Чepeнки пуaнceттии выcaживaют в мaлeнькиe гopшoчки co cмecью тopфa и пecкa. Лучшe вceгo пoмecтить их в aквapиум, зaмeняющий мини-тeпличку, гдe лeгкo пoддepживaть тeмпepaтуpу вoздухa oкoлo +24 °С, a тaкжe дocтaтoчную влaжнocть, oпpыcкивaя чepeнки и peгуляpнo их пoливaя.
Мoлoчaй кpacивeйший имeeт мнoжecтвo copтoв, кoтopыe пecтpят cвoeй caмoй paзнooбpaзнoй oкpacкoй и oттeнкaми, a тaкжe фopмaми цвeткoв и пpицвeтникaми. Κopни oбpaзуютcя чepeз 20-25 днeй. Лeтoм мoлoдыe экзeмпляpы пуaнceттии пepeвaливaют в гoршoчки диaмeтрoм 9 см, в aвгустe прищипывaют вeрхушки пoбeгoв для oбрaзoвaния 2-3 стeблeй.
Μaтoчнoму рaстeнию сoздaют тaкиe жe услoвия (eму дoлжнo быть тeплo и влaжнo). Εгo oтрaстaющиe крeпкиe пoбeги eщe рaз срeзaют и тeм сaмым зaвeршaют фoрмирoвaниe крaсивoгo кустa пуaнсeттии, кoтoрый oбязaтeльнo зaцвeтeт к дeкaбрю.
✅ Πoдгoтoвкa пуaнсeттии к цвeтeнию
Для oбильнoгo цвeтeния пуaнсeттии нужeн 12-чaсoвoй свeтoвoй дeнь дo сeрeдины сeнтября. С нaчaлa oктября в тeчeниe 8 нeдeль при кoрoткoм 12-чaсoвoм днe зaклaдывaются цвeтoчныe пoчки, нo в oстaльнoe врeмя сутoк (с 20 дo 8 чaсoв утрa) нужнo oбeспeчить рaстeнию пoлную тeмнoту. Для этoгo eгo нaкрывaют плaстикoвым вeдрoм или кoлпaкoм из чeрнoй бумaги. В этo врeмя тeмпeрaтуру вoздухa пoддeрживaют в прeдeлaх +20..+22 °С, рeгулярнo пoливaют и oпрыскивaют пуaнсeттию.
Вoпрeки рaспрoстрaнeннoму мнeнию, никaкиe чaсти рaстeния нe ядoвиты. Сoк мoлoчaя крaсивeйшeгo мoжeт вызывaть рaздрaжeниe кoжи у людeй с aллeргиeй нa лaтeкс Нeпoсрeдствeннo пeрeд цвeтeниeм пуaнсeттии тeмпeрaтуру снижaют дo +16 °С для усилeния интeнсивнoсти oкрaски прицвeтникoв и зaкaлки рaстeния.
Срeзaннaя пуaнсeттия мoжeт стoять в вaзe дo 2 нeдeль, eсли свeжиe срeзы oпустить в гoрячую вoду (+60 °С) и тут жe пoстaвить стeбли в вaзу с хoлoднoй вoдoй.
Канун Рождества Христова (7 января) называют Рождественский сочельник или просто сочельник. Также эта дата получила название Первой кутьи, Первой коляды или Кутейника. Ещё в первые века новой эры было установлено празднование Навечерия Рождества Христова. Постепенно это соединилось с традицией отмечать кануны больших праздников.
С Рождественским сочельником связано немало традиций, примет и обрядов. В этот день наблюдали за наличием и количеством инея, состоянием снежного покрова, уделяли внимание звездному небу.Конечно,сейчас,когда изменился климат, и снега нет, больше половины этих примет неактуальны.
Большое значение в Рождественский сочельник придавалось ужину.
Спойлер
Обычно избы чисто убирали, а стол покрывали сеном или соломой и застилали белой чистой скатертью, выполненной из натурального материала. Солома и сено напоминали о яслях, где лежал новорожденный Иисус. По традиции, соблюдали пост и не ели до появления на небе первой звезды. Вернувшись из церкви, у образов зажигали лампаду, перед ними ставили восковые свечи и читали молитву, а потом усаживались за стол в торжественном и строгом молчании и ужинали.
Главными кушаньями этой трапезы была кутья (отваренные зерна ячменя, пшеницы, позже риса, подслащенные медом) и взвар (безалкогольный напиток из сваренных в воде груш, яблок, вишен, слив и других плодов). Ещё на столе присутствовали капуста, квас, житная каша, хлеб из зерен последнего урожая, сушеные ягоды. Зажженную свечу вставляли в один из хлебов. Ложки и остатки ужина оставляли на столе до утра. Иногда кутью ставили не на стол, а под образа в передний угол.
Заниматься приготовлением праздничных блюд нужно обязательно в хорошем настроении. Люди, которые придерживались рождественского поста, не употребляют 6 января пищу до 18.00. На столе в этот день должны присутствовать постные блюда, желательно, чтобы их было не меньше 12. Это число символизирует 12 апостолов Иисуса Христа.
Нельзя в этот день ругаться, сквернословить, осуждать кого-то. Постарайтесь настроиться на позитивный лад. Также нельзя проводить уборку, в противном случае весь год в вашем доме будут возникать ссоры на пусто месте. До 15:00 нужно закончить все приготовления. Именно в это время в храмах готовятся к торжественной службе.
Стол накройте красивой скатертью, достаньте праздничную посуду. Во время ужина выключите свет и зажгите свечи, чтобы наполнить дом живым огнем, который является защитой от нечистой силы и всего дурного.
В Сочельник проводили целый ряд обрядов, направленных на то, чтобы плодоносили фруктовые деревья, уродился хлеб, установилась хорошая погода, множилось поголовье домашней птицы и скота. В эту ночь скоту давали обильный корм, а кур, наоборот, старались не кормить. Верили, что это отобьет у птиц желание копаться в огороде, особенно весной, когда только высажена рассада или семена.
Обязательным блюдом на столе были блины, которым тоже придавали особый смысл. Первый испеченный блин давали съесть корове или овце. Овца и овечье руно считались символом счастья, благополучия и плодородия.
В некоторых местах в Рождественский сочельник жгли костры, чтобы души усопших родственников могли прийти и погреться у огня. Ещё верили, что от этого огня пшеница лучше уродится.
Распространенным обычаем было оставлять лакомство для Мороза. Его пытались всячески умилостивить, чтобы весной он не побил овощной рассады, ярового хлеба и цвета на плодовых деревьях.
Канун Рождества открывал время святочных гаданий. Крестьяне гадали об урожае и погоде, а также пытались узнать, что их ждет в следующем году. Девушки и молодые незамужние женщины ворожили на суженого и замужество.
Приметы.
Для свободной девушки и парня было хорошей приметой чихнуть во время праздничного ужина. Девушка в таком случае в грядущем году выйдет замуж, а парень станет хорошим казаком. При этом если такое случится, отцы иногда дарили своим детям подарки: девушкам — теленка, а парням — жеребенка.
Также хозяева радовались, когда в этот вечер приходили в гости одинокие и неприкаянные люди, это означало, что в грядущем году в семье будет счастье, радость и достаток. Поэтому таких гостей щедро одаривали и угощали.
Так как в Сочельник готовились к Рождеству, то старались всю еду приготовить к празднику еще до восхода Солнца. Тогда, согласно поверьям, в семье будет достаток и богатство.
А снежный покров говорил о том, какой урожай будет в наступающем году. Так считалось, что чем больше в канун Рождества снега, тем богаче будет урожай. Если же перед 6 января выпал снег, но к Сочельнику растаял, то это говорит о том, что будет хороший урожай гречки. А вот если иней и сугробы, то это к хлебородию.
Также следили внимательно и за звездами. Если, к примеру, на небе много звезд, то летом будет много гороха. А если звезд мало, то и ягод будет также не густо. Плохим знаком было и то, если млечный путь был тусклым — это к ненастью.
На стол хозяева старались не скупиться, ведь чем обильнее будет ужин на Сочельник, тем богаче пройдет и грядущий год. Также старались с этого вечера не ссориться и избегать разногласий на весь период праздников. Ведь если с кем-то поссориться или поспорить в эти дни, весь год пройдет в ссорах и разногласиях.
Нельзя было и охотиться и ловить рыб, иначе весь год пройдет в несчастьях и лишениях.
Праздничные дни приближались с невероятной быстротой.
Светлана старалась ежедневно заходить в магазин по дороге с работы, чтобы купить пару баночек горошка, оливки или рыбные консервы для салатов, чтобы потом не бегать по магазинам и не выискивать нужные продукты, которые заранее скупили умудрённые опытом хозяйки, каковой она себя не считала. Опять же тяжести таскать не хотелось, а когда всё несёшь домой понемногу, то это почти незаметно. Да и время потом будет поджимать, конец года всё-таки. Не маму же просить, у неё спина больная, да и зачем, если Светка и сама с этим справится.
Вот и сегодня после трудового дня она ходила между рядами, выискивая шпроты и консервированные огурчики, ну, и если ещё что-то на глаза попадётся, что она позабыла внести в список необходимых предновогодних съестных запасов.
Спойлер
- Ирочка, ну, пожалуйста, давай купим рыбку. Мы сто лет её не кушали, - услышала Света за своей спиной и оглянулась.
Возле большого холодильного прилавка стояла молодая пара. Полноватый мужчина в расстёгнутом синем пуховике, симпатичный и очень домашний на вид, с упаковкой рыбного филе в руках, а рядом стройная женщина, выбиравшая замороженные овощи в соседнем отделении этого холодильника. - Аркадий, я же тебе сказала, я не буду это брать, - резко ответила его собеседница, брезгливо указав пальчиком на рыбный прилавок. – Я её не умею готовить, да и не хочу, она противно пахнет рыбой. - Дорогая, но она и есть рыба, к тому же очень вкусная. Давай спросим рецепт у моей мамы, она всегда готовила рыбку замечательно, и с удовольствием тебя научит, - не сдавался мужчина.
- Ты выбирай, либо идёшь к своей маме и живёшь с ней, она тебя там разной вкусной рыбкой кормит, пироги печёт, либо живёшь со мной и ешь, что дают, - нахмурив брови, выпалила Ирочка, вытаскивая из холодильника замороженные овощи и бросая их в корзину, которую он держал. - Ну, не сердись, - тут же ретировался Аркадий, - я, конечно же, выбираю тебя, ведь я тебя люблю. Женщина развернулась и, гордо приподняв подбородок, пошла вглубь магазина, а её спутник, оглянувшись на рыбный отдел, вздохнул и, взяв корзину с продуктами в другую руку, поплёлся за ней. Светлана тут же представила выражение лица этой Ирочки, её самодовольную ухмылку. Вот почему так, кому-то всё, а кому-то ничего.
Она – то накормила бы этого беднягу и пирогами, и борщами, и его любимой рыбой, но только он уже занят, а ей никак не встретится вот такой, покладистый, добрый. Всё какие-то бабники попадаются, а ещё бездельники, готовые ловко присесть на хрупкую женскую шею, и ехать там, свесив ножки.
С мужчинами ей не везло. Что ж, одна надежда, что в новогоднюю ночь случится чудо, и она познакомится с кем-нибудь из друзей подруги, которая позвала её с собой в гости к бывшим одноклассникам, вдруг там окажется хороший парень, без всяких там закидонов. С Галей они работали в одном коллективе пару лет, можно сказать, дружили. Конечно не так, как дружат девчонки, которые знают друг друга с детства, но всё-таки… Света всегда считала, что совсем без друзей жить нельзя, а с Галкой у них было много общего, к тому же ровесницы. Оставлять маму одну на праздник не хотелось, но она говорила, что и сама возможно уедет к родственникам, так что отказываться от приглашения подруги не было смысла. Тем более что Светлане нравилось отмечать праздники в гостях. Что было делать с родителями, кроме как есть до отвала, да телевизор смотреть? Ещё со школы она не провела ни одной новогодней ночи с родителями, всегда в весёлой компании ровесников, у кого-то из класса, чьих родителей не было в этот праздник дома.
Светлана жила и училась в другом городе, в том, где родился её папа, а после окончания ею института они переехали сюда. Здесь мамина малая родина, тут все её друзья, тут она когда-то познакомилась со Светкиным отцом, который умер из-за сердечного приступа, когда дочь училась на втором курсе.
А продукты к празднику Светка приносила заранее, чтобы потом расслабиться на несколько дней и никуда не бегать, читать, смотреть новые фильмы, в общем, дня на три устроить себе отдых от бурных новогодних гуляний.
- Вот почему только такие, как эта Ирочка, и находят себе нормальную пару? – снова подумала она, выйдя из магазина. - Сама виновата! Услышала Светлана женский голос и обернулась. Прямо за её спиной стояла невысокая темноволосая женщина и курила трубку. На вид ей было лет семьдесят: морщинистое лицо, руки, одежда, как у всех бабусечек этого возраста… Но удивительно молодые глаза смотрели в упор на девушку. - Вы мне? - Тебе, Света, тебе,- ответила незнакомка, бесцеремонно разглядывая её, наклонив при этом голову. - А мы знакомы? - Нет. Точнее я-то тебя с самого твоего рождения знаю, а ты меня не знаешь. - Вы, наверное, знакомая моей мамы, - констатировала Светлана. - Ну, можно и так сказать, - ответила женщина, выпустив изо рта клубы дыма. Света не курила, поэтому приготовилась закрыть нос рукавичкой, чтобы не дышать табачными выхлопами. Но табаком почему-то не пахло, напротив, пахло весной и цветами. - Ты, Светка, никогда от своей судьбы подарка не получишь и хорошего парня не найдёшь. - Почему это? - Спать надо дома!- ответила старуха, снова затянувшись. - В смысле? – удивилась девушка, ведь она была приличным человеком, спала и так всегда дома. Наверное, её эта пожилая женщина с кем-то перепутала, а имя случайно отгадала. - Не случайно, и не перепутала,- словно прочитав её мысли, заявила незнакомка. – Ты знаешь, почему Новый год называют «семейным» праздником? - Нет, - честно ответила Света.
- Раньше его называли «судьбоносным», потом «домашним», позже переделали в «семейный», а сейчас и про это стали забывать. А звался так, потому что спать в эту ночь, когда мир меняется, люди должны только дома, в семье, чтобы судьба могла подарить им то, что они заслужили. Ты - девочка хорошая, не думаю, что дар был бы плохим или незначительным, да только лет с пятнадцати тебя в новогоднюю ночь дома не застать. К друзьям могла бы и на другой день поехать. - Глупости всё это, разве можно в такое верить? Тем более что всё равно до утра не спит никто. - Вот и напрасно. Под утро обязательно нужно поспать, пусть часик, полчаса-не важно. Но шанс своей судьбе нужно давать, хотя бы иногда. Иначе жизнь не сложится никогда, как мозаика, которую некому собрать. Люди придумывают Дедов Морозов, Санта Клаусов, они позабыли, кто им на самом деле дарит подарки в эту ночь. Помнят только, что те кто был плохим, подарков не получают или что-то нехорошее им даруется, вот и стали из дома убегать с вечера. А ведь даже плохой подарок очень нужен, чтобы человек смог осознать и исправить свои ошибки, пока их не накопилось слишком много, пока не поздно. Судьба не девочка на побегушках, чтобы за ними гоняться, нет, так нет, им же хуже.
- Странно, вроде бы всё, что вы говорите, логично и в то же время неправдоподобно, - усомнилась девушка. А про себя подумала: «Наверное, у бабушки старческий маразм какой-то, ведь, если немного подумать, то сразу ясно, что она несёт невесть что». - Верить или нет - дело твоё. Сама решай, - буркнула старуха и, резко повернувшись к ней спиной, зашагала прочь, оставив после себя лишь клубы дыма с ароматом весны.
Вечером Света рассказала всё маме, а та в свою очередь убедила дочь, что у неё нет подобных знакомых, а эта странная старуха, наверное, к празднику, от одиночества, крышей поехала. Но, подумав, они решили, что ничего страшного не случится, если они действительно встретят этот новый год вдвоём.
Тридцать первого декабря женщины сели за празднично накрытый стол, даже ветки ёлки, украшенные маленькими игрушками, поставили в вазу. Праздник получился тихим, ностальгическим, они долго вспоминали Светино детство, папу, его и маминых родителей…. Под бой курантов загадали желания, а часа через три, когда за окнами начали стихать звуки фейерверков и хлопушек, легли спать.
Утро первого января выдалось ясным. Яркий солнечный луч уверенно проклюнулся сквозь мрачные тяжёлые тучи, нависавшие над городом прошлую неделю и, разбив эту пасмурную лиловую скорлупу, залил небо нежным желтком. Неделю с неба сыпалось нечто такое, что подходило только под одно определение – слякоть. Но ночью немного похолодало, и закружил пушистыми хлопьями снегопад. Усыпавший всё вокруг снег, торжественно засверкал на солнце, встречая новый день. Настроение у Светланы было тёплым, домашним и очень радостным.
Новые фото
Лучшие фото
