Блог клуба - ЖИЗНЬ ВОКРУГ НАС

Приятного аппетита!

С наступающим !!!!!

Рецепт позаимствовала у моей киевской подружки по Интернету - luda.valyaski .
Спасибо ей большое!!
Вкусно !!!
РЕЦЕПТ :
На 1 кг куриных крылышек
100 мл соевого соуса,2-3 ст.ложки мёда,3 зубчика чеснока.
Крылышки вымыть,обсушить,разрезать по суставам.Разогреть сковороду с небольшим кол-вом раст.масла,обжарить крылышки до золотистой корочки с обеих сторон,высыпать в масло измельченный чеснок,все перемешать.
Подготовленный соево-медовый соус выливают на обжаренные крылышки и тушат под крышкой 30 минут на малом огне,по окончании тушения крылышки оставляют на выключенной плите под крышкой еще на 10 минут.

Маринад за сутки до запекания: смесь майонеза с аджикой.Чернослив перед фаршировкой замочить.Запекать в духовке при 150-180 градусах в течение 1,5 часов

Виноградный салат.
РЕЦЕПТ САЛАТА:
В равных пропорциях отварная (копчёная) куриная грудка и домашний (Адыгейский) сыр,немного рубленных грецких орехов, виноград двух сортов, майонез для заправки, петрушка.
Куриную грудку и сыр порезать кубиками, добавить грецкие орехи, заправить майонезом и перемешать. Виноград разрезать на половинки, вынуть косточки. Выложить массу на блюдо и обложить половинками винограда. Украсить петрушкой и настоять 1 час. Приятного аппетита!!!

Немного лета холодной зимой!
На 4 порции надо: 2 куриных грудки, 4 пластины (тонкие) копченого бекона или корейки, 4 половинки персика из компота, 1 яйцо, 3 ст. ложки растительного масла, немного муки для панировки. Грудки разделить на половинки, каждую половинку аккуратно отбить, посолить и поперчить, на половину отбивной положить пластинку бекона, укрыть второй половинкой и, обмакнув во взбитое яйцо, запанировать в муке. Обжарить на растительном масле с двух сторон, на горячие отбивные положить половинки консервированных персиков ( обязательно, чтобы сок из персиков впитался в отбивные). Украсить. Приятного аппетита!!!